ダムと自転車が主成分 目指せダムブログ
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 先日ラーメン屋さんで食べたタコライスが美味しかったので作ってみる
 ・材料 だいたい3~4人前くらい
   あつあつご飯 チーズが溶ける程度に熱々が望ましい
   合挽き肉 150gくらい、中1パック
   にんにく 1かけら
   塩 適量
   スパイス
    →チリパウダーがあれば便利だけど、クミン、クミンシード、パプリカ、カイエンあたりでどうにでもなるか
   ひよこ豆 1缶 お好みで

   レタス 大きい葉を2枚
   トマト 大1個
   アボカド 半分
   ミックスチーズ 好きなだけ
   サルサソース かけたいだけ
   タバスコ 辛いの好きなら

 油を熱してにんにくとクミンシードを投入、香りがするまで炒め、焦げる前に合挽き肉投入
火が通ってきたらひよこ豆と塩、スパイスを投入
肉に火が通ったら火を止める
 野菜はレタス千切り、ほかはさいの目切りにしておく
 飯を盛り、上にミックスチーズを敷き、レタス、さいの目野菜、ひき肉と彩りよく盛り付ける
とか書くとファミレスのクックスタンダードみたいだな
最後にサルサソースとタバスコを好きなだけかけて完成
多分よく混ぜて食べるものだと思われる

 ひき肉炒めすぎたりたまねぎなかったりで微妙にぱさついてたり、レタスの千切りが太かったりしたけど大まか美味しくいただけた
もうちょい詰めればこれからの暑い時期にはなかなかよさそう

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仙人掌
性別:
男性
趣味:
ダム巡り/自転車
自己紹介:
にわかも5年くらいたてばダムマニア入門者くらい自称していいんじゃないか
という強気な姿勢
巡回形式を自転車に一部変更中
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