ダムと自転車が主成分
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先日ラーメン屋さんで食べたタコライスが美味しかったので作ってみる
・材料 だいたい3~4人前くらい
あつあつご飯 チーズが溶ける程度に熱々が望ましい
合挽き肉 150gくらい、中1パック
にんにく 1かけら
塩 適量
スパイス
→チリパウダーがあれば便利だけど、クミン、クミンシード、パプリカ、カイエンあたりでどうにでもなるか
ひよこ豆 1缶 お好みで
レタス 大きい葉を2枚
トマト 大1個
アボカド 半分
ミックスチーズ 好きなだけ
サルサソース かけたいだけ
タバスコ 辛いの好きなら
油を熱してにんにくとクミンシードを投入、香りがするまで炒め、焦げる前に合挽き肉投入
火が通ってきたらひよこ豆と塩、スパイスを投入
肉に火が通ったら火を止める
野菜はレタス千切り、ほかはさいの目切りにしておく
飯を盛り、上にミックスチーズを敷き、レタス、さいの目野菜、ひき肉と彩りよく盛り付ける
とか書くとファミレスのクックスタンダードみたいだな
最後にサルサソースとタバスコを好きなだけかけて完成
多分よく混ぜて食べるものだと思われる
ひき肉炒めすぎたりたまねぎなかったりで微妙にぱさついてたり、レタスの千切りが太かったりしたけど大まか美味しくいただけた
もうちょい詰めればこれからの暑い時期にはなかなかよさそう
・材料 だいたい3~4人前くらい
あつあつご飯 チーズが溶ける程度に熱々が望ましい
合挽き肉 150gくらい、中1パック
にんにく 1かけら
塩 適量
スパイス
→チリパウダーがあれば便利だけど、クミン、クミンシード、パプリカ、カイエンあたりでどうにでもなるか
ひよこ豆 1缶 お好みで
レタス 大きい葉を2枚
トマト 大1個
アボカド 半分
ミックスチーズ 好きなだけ
サルサソース かけたいだけ
タバスコ 辛いの好きなら
油を熱してにんにくとクミンシードを投入、香りがするまで炒め、焦げる前に合挽き肉投入
火が通ってきたらひよこ豆と塩、スパイスを投入
肉に火が通ったら火を止める
野菜はレタス千切り、ほかはさいの目切りにしておく
飯を盛り、上にミックスチーズを敷き、レタス、さいの目野菜、ひき肉と彩りよく盛り付ける
とか書くとファミレスのクックスタンダードみたいだな
最後にサルサソースとタバスコを好きなだけかけて完成
多分よく混ぜて食べるものだと思われる
ひき肉炒めすぎたりたまねぎなかったりで微妙にぱさついてたり、レタスの千切りが太かったりしたけど大まか美味しくいただけた
もうちょい詰めればこれからの暑い時期にはなかなかよさそう